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诗文 花生酱饼干
释义

花生酱饼干

家里小朋友天天喊着吃饼干,正好家里有花生酱觉得不好处理,就尝试着做下花生酱饼干,结果还蛮成功,口感不错,关键是比外面买的健康多了。

花生酱饼干的用料

黄油 100g 幼滑型花生酱 100g
红糖 40g 无铝泡打粉 4g
低筋面粉 200g 盐 2g
鹌鹑蛋 3个

花生酱饼干的做法

步骤1

黄油,花生酱,糖,盐倒入盆中搅拌至顺滑。

步骤2

鹌鹑蛋,打匀,分次加入步骤一中,每次蛋液要与1中材料搅拌均匀。

步骤3

打蛋器将以上材料打发至颜色变淡

步骤4

将粉类过筛入盆,搅拌均匀

步骤5

分成均匀大小团子,按扁
花生酱饼干的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热三分钟,150度烤15分钟

花生酱饼干的烹饪技巧

红糖做起来颜色比较好,而且我觉得更营养健康,用白糖也可以,喜欢甜可以多加点,给小朋友吃的我这个甜度不高。原本是鸡蛋一个,刚好家里鸡蛋没了,改成三个鹌鹑蛋。

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更新时间:2024/12/26 3:46:49