传统的菜饭
传统的菜饭的做法
步骤1
将清菜洗净，我选的是菜心，菜心口感好，大叶子用手撕小片
步骤2
糯米和大米的比例2：1 混合淘干净
步骤3
起油锅，将青菜翻炒变绿，不加水，捞起
步骤4
将青菜放到事先淘好的米饭中，如果家里有备好的咸肉，放咸肉会更香，我没有咸肉，就没有放，放生抽和老抽，生抽多，老抽少，大概3：1 插上电源，开始煮饭
步骤5
菜饭煮好了。