小瓜炒鸡蛋
小瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、所以要多吃。
小瓜炒鸡蛋的做法
步骤1
准备小瓜切片，鸡蛋打散。
步骤2
锅中放油。
步骤3
倒入鸡蛋煎熟。
步骤4
炒熟盛出。
步骤5
放入小瓜
步骤6
放入盐，五香粉。
步骤7
放入超好的鸡蛋
步骤8
出锅了。小瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
小瓜熟的快，所以不要炒的太久。