诗文 | 蛋白黑芝麻饼干 |
释义 |
蛋白黑芝麻饼干蛋白黑芝麻饼干的做法步骤1 黄油软化,加入盐和白糖打发至膨松,步骤2 再分次加入蛋白,继续打发至膨松步骤3 打好的黄油蛋白糊中筛入低筋面粉步骤4 拌均匀后加入黑芝麻(提前烤熟的)步骤5 拌匀,注意不要过渡搅拌,以免出筋步骤6 装入裱花袋,我用的中号花嘴步骤7 挤出你喜欢的模样(发挥你的想象吧)步骤8 放入预热175度,中层,20分钟左右步骤9 注意观察,微微发黄,取出,放凉后即可享受了蛋白黑芝麻饼干的烹饪技巧 |
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