椰蓉面包
椰蓉面包的做法
步骤1
高粉，盐，砂糖混合均匀
步骤2
牛奶加入酵母混合
步骤3
将混合好的牛奶倒入混合好的高粉，揉成面团
步骤4
黄油微波炉叮一分钟
步骤5
融好的黄油加入面团揉至完全吸收，形成光滑面团
步骤6
烤箱内放入一个盛有热水的碗，面团容器蒙上保鲜膜放入，关上烤箱自然发酵
步骤7
发酵至原来2倍大
步骤8
切成6份（看自己喜欢，想做多大的面包），揉原，放着醒15分钟
步骤9
醒面的时候做椰蓉馅。黄油软化用打蛋器打至顺滑，加入砂糖打匀，分次加入蛋液打匀，倒入椰蓉拌匀，最后加牛奶搅拌均匀备用
步骤10
醒好的面团擀扁放入椰蓉馅，包好做成喜欢的形状，放入湿润温暖的地方进行二次发酵
步骤11
面包表面刷上蛋液，烤箱180℃预热后中层20分钟出炉