yummy炒鸭肉
yummy炒鸭肉的做法
步骤1
1.将鸭肉切小块，用冷水洗净，再用热水冲洗，鸭肉淋上一层调和油；步骤2
2.姜切片，大蒜切段备用；步骤3
3.锅内倒入油，加热，放入姜片，翻炒，再倒入鸭肉翻炒；步骤4
4.加入酱油，盐，料酒，柱侯酱翻炒片刻，加入3碗水，翻炒，盖上锅盖；
步骤5
5.加入切好的大蒜，翻炒，加入少量白砂糖，翻炒，盖上锅盖；
步骤6
6.待水吸收干就大功告成。