孜然煎鸡翅

步骤1

将鸡翅洗净在正反面分别用小刀割三道口，方便腌制入味

步骤2

将上述辅料全部加入到盛装鸡翅中得盘中，用手拌匀，多拌一会儿然后腌制一个小时，这些准备工作都是为了让肉更有滋味

步骤3

在平底煎锅锅底刷一层食用油待油热后放入鸡翅，中火煎制，约一分钟翻动一遍，鸡翅煎得出油时根据自己口味撒上适量孜然，翻面，在另一面也撒上孜然，重复三四次，大约二十分钟左右就熟了。喜欢吃焦一点的可以再多煎一会儿，拿筷子或者牙签可以轻松插透鸡翅就基本熟了。