美味虾仁瘦肉蛋花紫菜汤
从小吃到大的经典汤，哈哈
美味虾仁瘦肉蛋花紫菜汤的做法
步骤1
瘦肉切片，越薄越好步骤2
大虾洗净，剥去虾壳，去虾线，切丁步骤3
加热炒锅，放油，打入鸡蛋，翻炒至鸡蛋金黄，用盘子将鸡蛋盛出步骤4
锅里加油，倒入瘦肉，翻炒至肉变色，盛入放鸡蛋的盘子里步骤5
锅里加油，加热，放入虾仁，炒熟虾仁，同样盛入盘子里步骤6
锅里加入适量水，开大火，在沸腾之前将瘦肉，鸡蛋，虾仁倒入水中，盖上锅盖，煮沸步骤7
汤水沸腾后，将紫菜撕碎，撒入汤中，加入葱花，再盖一次锅盖，让汤沸腾，即可美味虾仁瘦肉蛋花紫菜汤的烹饪技巧
鸡蛋还是炒过再加入汤中煮比较香，直接打入鸡蛋不太好吃