冰糖雪梨
近日由于咳嗽，连续吊了好几天水，一到晚上还是吭吭咳个不停。冰糖雪梨祛痰润肺，做法简易，效果颇好，人人都可手到擒来。
冰糖雪梨的做法
步骤1
红枣洗净，泡两三分钟。
步骤2
银耳洗净，泡开。
步骤3
梨去核，切块。
步骤4
将梨块放入砂锅中，加水没过梨，大火烧开。
步骤5
水烧开后，加入银耳和红枣，转小火炖十分钟后加入一大块冰糖，继续小火慢炖，直至梨汁变浓稠。