重芝士6寸，8寸最详细的步骤呦～满满滴爱～(^３^)

每一个cream cheese背后都有我满满的爱，用心做好每一个蛋糕，送给最亲的人品尝是一件多么幸福的事情！8寸需要两倍材料哦～

重芝士6寸，8寸最详细的步骤呦～满满滴爱～(^３^)的用料

奶油奶酪 250g

玉米淀粉 l5g

柠檬汁 10ml

鸡蛋 2个

牛奶 85ml

郎姆酒 10ml

细砂糖 50g

奥利奥 1包

黄油 50g

重芝士6寸，8寸最详细的步骤呦～满满滴爱～(^３^)的做法

步骤1

首先把奥利奥去心，用保鲜膜包裹冲碎，黄油隔温水软化，加入奥利奥搅拌，导入模具用勺压平，冰箱冷藏备用

步骤2

奶油奶酪提前拿出放置软化，隔温水打发至顺滑无颗粒，加入细砂糖使其融合

步骤3

加入鸡蛋一个打发至融合才可以加下一个鸡蛋，以此类推加入玉米淀粉融合，加入柠檬汁融合，加入郎姆酒融合，最后加入牛奶融合，就大功告成啦，倒入冰冻好的奥利奥模具中

步骤4

上下火160℃预热10分钟，烤盘加水放置中层，用锡纸把模具包两层，以免漏水进入，模具放入烤盘中，160℃烤60分钟，移至最上层上色，上火160℃6分钟，观察上色，可以移动模具

步骤5

最后拿出模具冷却，放入冰箱冷藏4小时就可以脱模具啦

昆明同城的小伙伴可以送外卖呦～厚重的cheese配上一杯咖啡，享受美好的午后时光～