自制奶油奶酪
自制奶油奶酪的做法
步骤1
将纱布卡在一个大碗上，保持纱布和碗底有足够的距离，缓缓倒入酸奶；
步骤2
在表面再盖一层纱布；
步骤3
放入冰箱，静置24小时以上即可；
步骤4
纱布下面会沥下好多淡黄色的水，倒掉即可。自制奶油奶酪的烹饪技巧
我买的酸奶保质期是21天，于是我就放了好几天，真的变成固体了，但是放置24小时的更好操作。