香煎茄筒
香煎茄筒的做法
步骤1
锅热加油，茄子切段，入过翻炒，小火，盖盖，让茄子软下来，不用加水，中间加些碎蒜粒，一点盐，闷个三五分钟，待茄子变软出锅
步骤2
装盘
步骤3
撒上葱花香煎茄筒的烹饪技巧
加水茄子就不香了