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诗文 苹果酱
释义

苹果酱

前几天妈妈生病,亲戚们带了很多水果来探望,苹果最多!吃不完扔了又可惜,就拿来做了苹果酱,加上自己做的面包,味道一级棒

苹果酱的用料

苹果,柠檬,白砂糖,冰糖 苹果5个,柠檬2个,白砂糖和冰糖按个人口味添加

苹果酱的做法

苹果酱的做法图解1

步骤1

1:接一盆1250毫升左右的水,把一个半的青柠檬挤进水里,把苹果迅速的切成小块放入有柠檬汁的水中(柠檬起到防氧化的作用),所有苹果切好后把苹果从水里捞出,用白砂糖腌制半小时。2:腌制好的苹果会出很多汁,开火把苹果煮软,煮软后倒入料理机打碎(没有料理机也可以,自己用勺子慢慢压碎),再继续熬至浓稠,加柠檬汁再熬一下下就可以关火了。3:用开水烫一遍装苹果酱的瓶子,苹果酱要趁热装进瓶子里

苹果酱的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 14:36:33