番茄肉丸
番茄红烩过的肉丸入味鲜香，搭配番茄对小朋友来说充满了新奇与惊喜。
番茄肉丸的做法
步骤1
准备材料
步骤2
将肉馅中调入姜末，盐，胡椒粉，酱油
步骤3
充分混合搅上劲，腌制20分钟（腌制可以省略）
步骤4
准备番茄
步骤5
制成小丸子
步骤6
用热水稍煮至定型。
步骤7
加火热油
步骤8
炒制番茄，将番茄炒烂。
步骤9
加入丸子和番茄酱，用小火炖10分钟，即可出锅。番茄肉丸的烹饪技巧
1 肉馅也可以用牛肉（应该更好），可以不用腌制。 2 冬天的番茄味不浓所以放点番茄酱！ 3 炒制的时候要少油少盐，健康清爽！