不耗时版炸薯条
跟网上学了几次炸薯条，发现费时不但多，炸出来的口感也不怎么好，改进了一下，大家可以参考下。
炸薯条的做法
步骤1
土豆洗净去皮切条，条不要太粗。步骤2
切好后冲掉淀粉，盐水泡十分钟。
步骤3
捞出放入开水中煮十分钟。步骤4
捞出来晾一晾，让土豆表面无水分。
步骤5
土豆条放入热油锅，小火慢炸三四分钟即可。
步骤6
盛出控油，挤好番茄酱开吃。炸薯条的烹饪技巧
1.网上很多方法都说速冻一段时间，做了两次，发现炸出来很软，这步我去掉了。2.用的油不用太多，平时炒菜的量多一点点就可以。