金针菇鲫鱼汤
金针菇鲫鱼汤的做法
步骤1
鲫鱼去鳃开膛收拾干净，在鱼身上用刀划三个口子。步骤2
下油锅，煎到两面金黄取出备用步骤3
把鱼放到砂锅或汤锅内，加水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火盖盖煮。步骤4
等开锅，加入枸杞，转小火煮20分钟步骤5
加入金针菇。步骤6
5分钟后出锅，撒小葱末装扮。
| 诗文 | 金针菇鲫鱼汤 |
| 释义 |
金针菇鲫鱼汤金针菇鲫鱼汤的做法步骤1 鲫鱼去鳃开膛收拾干净，在鱼身上用刀划三个口子。步骤2 下油锅，煎到两面金黄取出备用步骤3 把鱼放到砂锅或汤锅内，加水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火盖盖煮。步骤4 等开锅，加入枸杞，转小火煮20分钟步骤5 加入金针菇。步骤6 5分钟后出锅，撒小葱末装扮。金针菇鲫鱼汤的烹饪技巧 |
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