香芋鸡腿
香芋鸡腿的做法
步骤1
把鸡腿去骨，有刀背敲打鸡腿肉，放入生抽，老抽，盐，料酒，葱姜末腌制
步骤2
香芋去皮，切一厘米小丁
步骤3
把腌制好的鸡腿肉放入煎锅，先鸡皮朝下，煎六七成熟就好
步骤4
把煎好的鸡肉切段
步骤5
把切好的鸡肉放在香芋上，上锅蒸25-30分钟
步骤6
开锅撒上葱末即可