青橄榄猪骨汤
青橄榄猪骨汤的做法
步骤1
把所有材料准备好。
步骤2
猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。
步骤3
取出，用清水冲洗干净。
步骤4
姜去皮，切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把青橄榄拍裂。
步骤5
锅中注入适量清水，加入所有材料。
步骤6
盖上锅盖，煮2.5—3小时。