蜂窝蛋糕
周末从同学那知道这种蛋糕于是就上网查做法。结果找了好多地方只找道了一个配方，而且作者还失败了。不过总算是有配料了，于是开始试做。本以为会失败几次，没想到一次就成功了。
蜂窝蛋糕的做法
步骤1
砂糖放入水中煮化后晾凉。
步骤2
鸡蛋打散后加入炼乳、蜂蜜、玉米油依次打匀。
步骤3
打匀后的状态。
步骤4
筛入低粉、小苏打，继续搅拌。
步骤5
把冷确的糖水分三次加入面糊，每次都要搅拌均匀步骤6
将面糊静置50分钟。步骤7
模具刷油，烤箱200度25-30分钟。
步骤8
沿着中间橫切开漂亮的蜂窝就出来了。蜂窝蛋糕的烹饪技巧
糖水不要凉透，我感觉手试稍有温度感比较合适。玉米油原方200g，我减到100g，为了健康点。