芝士焗番薯
这和土豆泥一个做法 很简单 看了就会
芝士焗番薯的做法
步骤1
我用的是高压锅把番薯煮熟后 晾干表面水分 然后放入微波炉加热十分钟 取出 去皮 搅碎步骤2
趁热放入黄油、细砂糖搅拌均匀至砂糖与黄油融化后 倒入牛奶 适量
步骤3
装入杯子
步骤4
铺上芝士碎片
步骤5
准备好鸡蛋液
步骤6
刷上鸡蛋液 预热烤箱 180度中层烤10至15分钟 至表皮呈金黄色即可出炉
步骤7
出炉
步骤8
剩余的番薯 也铺上芝士涂上鸡蛋液一起放入烤箱 同时出炉芝士焗番薯的烹饪技巧
可以分装入几个杯子 也可把烤盘直接放入烤 细砂糖依个人喜好加入 因为加了牛奶和黄油 砂糖我会少放 以免过甜
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