简单美味剁辣椒
简单美味剁辣椒的做法
步骤1
辣椒洗净晾干，姜和蒜也要先洗净晾干。
步骤2
把辣椒蒜头和姜剁碎，或用手动料理机搅碎也可以。
步骤3
剁碎好的辣椒加入白糖，盐，白酒拌均匀。
步骤4
这个拌好的样子。
步骤5
装入密封瓶保存，瓶子要提前开水煮过消毒晾干，这样可以防止细菌滋生。室温放置3天然后放入冰箱保存，七天后开始食用。