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诗文 爆炒鱿鱼^ω^
释义

爆炒鱿鱼^ω^

想吃烤鱿鱼懒得弄,就把它们给炒了〒_〒

爆炒鱿鱼^ω^的用料

鱿鱼 柿子椒
圆葱
辣酱
蚝油 胡椒粉
酱油 白酒

爆炒鱿鱼^ω^的做法

爆炒鱿鱼^ω^的做法图解1

步骤1

清洗干净鱿鱼,撕去膜和软骨,打上花刀切成块状,或者直接切成一块块的,放入一个容器中加入辣酱、酱油、蚝油、胡椒粉、白酒或者爱吃孜然的味道也可以加入一些孜然粉,然后搅拌均匀腌制一个小时。
爆炒鱿鱼^ω^的做法图解2

步骤2

锅内加适量的油,待油热加入切好的葱片姜片爆香,加入切好的柿子椒翻炒,再加入圆葱丝翻炒,等圆葱丝稍微变软,加入腌制好的鱿鱼大火翻炒,然后出锅上菜!

爆炒鱿鱼^ω^的烹饪技巧

1.鱿鱼要清洗干净,撕去膜和里面的软骨。2.爱吃辣的可以用尖椒。3.腌制鱿鱼最好能腌制一个小时以上

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更新时间:2025/2/11 8:51:49