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诗文
剁椒鱼头
释义
剁椒鱼头
剁椒鱼头的用料
花鲢鱼头 一个
剁椒 适量
姜盐生抽料酒 适量
剁椒鱼头的做法
步骤1
花鲢鱼头,从下面中间剖开
步骤2
均匀抹上盐,生抽,料酒。放上斤姜腌制10分钟
步骤3
铺上剁椒,开水下锅蒸10~15分钟
步骤4
出锅前可用葱段什么的配色,稍微放一点蒸鱼豉汁
剁椒鱼头的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 2:51:06