诗文 | 芸豆烧牛肉 |
释义 |
芸豆烧牛肉就是在食堂吃到了这份菜,很好吃了,就自己做了 芸豆烧牛肉的做法步骤1 葱姜蒜切好备用,牛肉可以先用料酒,盐腌制半小时,但我图快,将牛肉过了一边开水步骤2 先将锅加热,倒入植物油,加入葱姜蒜及一个八炒香,加入过了水的牛肉快速翻炒,加入一块冰糖及白醋,料酒和生抽上色,然后加入开水炖煮40分钟角![]() 步骤3 倒入芸豆炖煮步骤4 加盐,待芸豆炖烂后,加香菜,碎葱花和鸡精出锅,加芸豆前让锅里的水收一收芸豆烧牛肉的烹饪技巧牛肉加点白醋容易炖烂,快要出锅前加点蒜末味道更诱人哦 |
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