糖醋鲫鱼
老妈不在家，做饭给老爸和小妹吃(*ˉ︶ˉ*) 他们是我忠实嘀“小白鼠”哦*^O^*
糖醋鲫鱼的做法
步骤1
凉锅热油，待油冒白烟后放入鱼。把鱼炸至金黄后翻面，待两面都是金黄色后盛出备用。
步骤2
爆香葱段，姜丝，蒜片，放鱼翻炒。将用醋和红糖调好的汁倒入，焖3--5分钟。出锅前放少许盐，鸡精，大火收汁。(*ˉ︶ˉ*)等吃糖醋鲫鱼的烹饪技巧
喜欢汤汁浓郁的盆友可用芡粉调汁。家中有糖尿病人的应尽量少吃含淀粉的食物。喜欢吃辣的也可以加入辣椒。