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诗文 基围虾沙拉
释义

基围虾沙拉

by 张际星

基围虾沙拉的用料

基围虾 罗马番茄
黄瓜 青柠檬
黄柠檬 百里香
意大利香菜 大蒜
海盐 橄榄油
黑胡椒 葡萄醋

基围虾沙拉的做法

步骤1

将虾去皮去头,背切开,将百里香,海盐,去皮柠檬放入锅里加水烧开,将虾放入锅内煮1分钟,迅速捞出,放置凉水中待用

步骤2

将番茄切小块,加上蒜片,淋橄榄油,海盐,放置烤箱一分钟

步骤3

虾肉从冰水中取出,放入意大利香菜碎,橄榄油,海盐,黑胡椒,青柠肉,淋青柠皮汁,拌匀

步骤4

黄瓜切片,淋上橄榄油,黑胡椒,葡萄醋腌制入味

步骤5

最后将虾肉,烤番茄取下,蒜片,黄瓜搭配一起食用

基围虾沙拉的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:43:07