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诗文 红薯饼
释义

红薯饼

其实是当地常见的美食,我们这叫苕粑。外婆常做,

红薯饼的用料

小麦粉 适量 红薯 适量
芝麻 白砂糖

红薯饼的做法

步骤1

先将红薯蒸熟,大概用高压锅只要二十分钟左右

步骤2

把熟了的红薯与小麦粉和在一起(有些偏软)

步骤3

手上沾油,抓起一团,压扁,全部弄好

步骤4

先把芝麻炒孰,加入白糖,用擀面杖把芝麻弄碎

步骤5

把芝麻白糖馅包进剂孑里

步骤6

锅中给油,稍多一点,把包好的一团放进锅里,压扁,火不要大

红薯饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:36:02