椒盐蘑菇
椒盐蘑菇的做法
步骤1
蘑菇洗净，手撕小朵。
步骤2
锅内添适量油，烧热。
步骤3
油热后先放一部分蘑菇入锅，调小火慢慢煎。
步骤4
蘑菇变色推到锅边，再下一小部分入锅，煎至变色。重复几次直到蘑菇全部入锅。
步骤5
等蘑菇全部入锅后，调大火略煎半分钟。稍撒一点椒盐翻匀即可装盘。
步骤6
出锅后可以撒一些椒盐在旁边，根据个人口味蘸着吃～