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诗文 香橙红糖蛋糕
释义

香橙红糖蛋糕

香橙红糖蛋糕的用料

面粉 100g 鸡蛋 3个
香橙 半个 小苏打 10g
红糖 4小勺 芝麻 适量
油 少许

香橙红糖蛋糕的做法

香橙红糖蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清和蛋黄分开,加少许红糖和小苏打,搅拌
香橙红糖蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌到蛋清变成泡沫状,加入剩下的苏打和红糖,继续搅拌,至比较稠密,能想奶油一样立起来
香橙红糖蛋糕的做法图解3

步骤3

把面粉和一勺红糖加入蛋黄,搅拌均匀,最后加入半个橙子的少许汁水
香橙红糖蛋糕的做法图解4

步骤4

这是一勺红糖的大概量,,,,,等蛋清蛋黄的碗里的步骤都弄好后,蛋黄的碗的东西倒入蛋清的碗中,混合,搅拌匀
香橙红糖蛋糕的做法图解5

步骤5

让油覆盖锅面即可,保温档热一两分钟,把混合的蛋黄蛋清的所有东西倒入,在面上撒上适量的芝麻(或其他果仁),开,跳后用布覆盖通气孔20分钟,再开,开锅即可吃啦~

香橙红糖蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:01:35