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诗文 肉桂松饼
释义

肉桂松饼

肉桂松饼的用料

中筋面粉 1.5杯 白糖 0.5杯
无盐黄油 1/3杯 鸡蛋 1枚
肉桂粉 1茶匙 全脂牛奶 0.5杯
发酵粉 1.5茶匙 食盐 1.5茶匙
肉桂 1/4茶匙 豆蔻 1/4茶匙
甜胡椒粉 1/4茶匙 丁香粉 少许
姜粉 少许 橙皮屑 1茶匙

肉桂松饼的做法

肉桂松饼的做法图解1

步骤1

在深底锅中用中高温加热1/3杯黄油,快速搅拌,直至呈现咖啡色,并散发出坚果气味,倒入碗中让其自行冷却至室温。
肉桂松饼的做法图解2

步骤2

预热烤箱至170度左右,在松饼烤盘上涂一层油。将糖和鸡蛋倒入冷却的黄油中,用打蛋器将混合物达成粘稠状。
肉桂松饼的做法图解3

步骤3

在另一个小碗中混合面粉、泡打粉、盐、香料和橙皮屑,分次将其加入到黄油和糖的混合物中,每次都加少许牛奶一起搅拌。
肉桂松饼的做法图解4

步骤4

将面糊均匀地倒入松饼烤盘中,放入烤箱中,焙烤20-25分钟,直至其表面呈现棕色,散发出香味。
肉桂松饼的做法图解5

步骤5

松饼在烤箱中焙烤时,可以着手准备涂层。取6大汤匙黄油融化放入浅碗中,与糖和肉桂粉混合调匀。松饼出炉后,将其均匀地蘸上涂层,
肉桂松饼的做法图解6

步骤6

将松饼装入盘中,散发迷人香味的肉桂松饼就完成啦~

肉桂松饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:41:02