照烧鸡腿
儿子无肉不欢，所以做了这个照烧鸡腿
照烧鸡腿的做法
步骤1
鸡腿去骨，姜切片。将各种料汁对到一起，鸡腿用料酒和姜淹2个小时。
步骤2
锅内放少量油，下入姜，蒜炒出香味。
步骤3
放入鸡腿用小火煎，鸡皮朝下，这样会煎出很多油。
步骤4
翻面再煎一会。
步骤5
倒入调好的汁。
步骤6
大火烧开后小火，中间翻一次面，这样味会更好。
步骤7
汁收干，出锅，可以吃了。