诗文 | 【芒果千层蛋糕】新手,望达人指点 |
释义 |
【芒果千层蛋糕】新手,望达人指点不知不觉,千层蛋糕火爆起来,宝宝很喜欢吃,不过买来的总担心各种添加剂,所以添妈自学,做给家人吃,自己做更放心,不过也终于知道为什么千层价格不便宜了,用料好一点的,价格真的便宜不了 芒果千层蛋糕的做法步骤1 鸡蛋加糖打散(更散一些最好)步骤2 倒入牛奶步骤3 加面粉和水,搅拌至无颗粒步骤4 倒入融好的黄油步骤5 搅拌均匀,黄油和面糊要融和步骤6 电饼铛预热,涂一点黄油,用面糊摊可丽饼,(和摊春饼,薄饼一样)越薄越好,不翻面,摊一张略大的,做蛋糕门面。步骤7 可丽饼装盘冷却备用步骤8 打发奶油,这次我用的是铁塔淡奶油,倒出奶油加糖,打蛋器一档打至出水纹即可。步骤9 找一个深一点的盘子,将略大的可丽饼平铺,糊面向上,涂一层奶油,盖一层可丽饼,用裱花袋转圈圈裱奶油,这样是为了厚一点,加芒果颗粒,再铺一些奶油,尽量抹平,盖一张可丽饼,重复这样的动作,直到饼用光,我用了12张。步骤10 抹奶油步骤11 加果粒后抹平步骤12 重复至做好,放入冰箱两小时步骤13 定型后,取出,脱盘,用刀从一边慢慢上下上线的切,尽量不切坏,这样比较好看,如果你喜欢裱花,那就更好了,把千层装扮的美美哒吧步骤14 慢慢切步骤15 成品步骤16 宝宝吃的很开心芒果千层蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。