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诗文 凉拌青瓜
释义

凉拌青瓜

很喜欢吃凉拌类的东西,像青瓜、海带、海蛰丝。外面买的又贵又少,于是只好自己动手,丰衣足食啦。第一次做,味道很赞!!

凉拌青瓜的用料

青瓜 一条 陈醋 两汤匙
芝麻油 一汤匙 糖 两汤匙
生抽 两汤匙 特级辣椒酱 半汤匙

凉拌青瓜的做法

步骤1

黄瓜洗净,斜切成椭圆状,大小自己把握。再对半切成条。

步骤2

调凉拌汁。将醋、糖、生抽、芝麻油、辣椒酱搅拌均匀即可。

步骤3

将切好的黄瓜和调好的凉拌汁混合搅拌均匀。腌半小时即可开食!!放入冰箱冷藏也可以。

凉拌青瓜的烹饪技巧

喜欢蒜头、香菜的朋友可以适量加一些,味道会更赞!!

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更新时间:2024/11/22 21:22:30