烤面包

跟着君之的书学的，第一次做，马马虎虎

烤面包的用料

步骤1

面揉至扩展阶段，28度发酵一小时，2.5倍大

步骤2

排气，醒15分钟，整形后38度发酵至2倍大

步骤3

预热好的烤箱180度，15分钟

随便看

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