凉拌白菜丁
冬天天短三顿饭好象连在一起吃的没什么食欲这一个凉菜上桌绝对会让其它大菜失色
凉拌白菜丁的做法
步骤1
白菜切丁放入盆中
步骤2
把怱，盐，鸡精，自然，辣椒面放在白菜上集中一点好泼油
步骤3
把油加热温度高点倒到白菜丁上的调料上（不想吃太多油的拿个小勺往上浇辣椒面熟了就行）
步骤4
拌一拌在倒一些醋（提前二个小时做好更入味更好吃）凉拌白菜丁的烹饪技巧
白菜最好是冬天大白菜夏天的白菜发苦没味道一