煎士豆片
煎士豆片的做法
步骤1
土豆洗净,切成略厚的块
步骤2
放小量的油，油中放点盐，将土豆平铺在锅中小火煎，煎至差不多时，在土豆面上撒点盐，将土豆翻一面继续煎
步骤3
将土豆上撒辣椒面，放极小量的水，盖上锅盖将土豆闷一下，筷子扎的透就是熟了
步骤4
有孜然什么的放些会更好吃，只是家里只有辣椒