红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
将猪腿肉切成方的小块，焯个水，放自来水下洗净。步骤2
将锅烧热，加入色拉油，猪油烧热，放入糖熬化；加入葱姜炒香，加水，接着给洗净的肉下锅，然后加入鸡精，酱油，料酒，冰糖。烧20~30分钟！步骤3
加入味精，盐，收汁即好！
| 诗文 | 红烧肉 |
| 释义 |
红烧肉红烧肉的做法步骤1 将猪腿肉切成方的小块，焯个水，放自来水下洗净。步骤2 将锅烧热，加入色拉油，猪油烧热，放入糖熬化；加入葱姜炒香，加水，接着给洗净的肉下锅，然后加入鸡精，酱油，料酒，冰糖。烧20~30分钟！步骤3 加入味精，盐，收汁即好！红烧肉的烹饪技巧 |
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