开胃黄骨鱼汤
立冬
开胃黄骨鱼汤的做法
步骤1
把材料清洗一下。①黄骨鱼要冲洗干净，内脏要清净②排骨洗干净，按照平时煲骨汤的方式煮就可以③洗净咸菜和番茄
步骤2
先煲骨汤，按平时的节奏，哟哟哟～煲好后先把黄骨鱼放进去煲一会，再来咸菜番茄一起放进去，它们都容易熟，所以要煲好骨汤再慢慢加进去。
步骤3
注意盐的量，因为材料中有放咸菜，如果没有事先把咸菜泡水的话，就少放点盐。不过，切记把咸菜泡泡水，泡一会儿，这样才不会掩盖鱼和骨的味道。
步骤4
撒点香菜，我太爱香菜了～～～>_<撒完后就可以吃了～嘻嘻
步骤5
材料颜色太美了～欣赏欣赏^_^开胃黄骨鱼汤的烹饪技巧
咸菜要泡一下水，要不然汤会偏咸，而且会掩盖鱼的鲜味