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诗文 葡式蛋挞
释义

葡式蛋挞

简单又美味。

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 20个 鸡蛋黄 3个
炼乳 10g 牛奶 150g
淡奶油 185g 低粉 10g
细砂糖 50g

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

1:炼乳 牛奶 淡奶油放入小盆中。加入砂糖隔水加热。
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

2:蛋黄搅匀。
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

3:搅匀的蛋黄慢慢倒入放凉的牛奶盆中搅匀。做成蛋挞水。
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

4:蛋挞水中筛入低粉 搅匀。
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

5:过滤蛋挞水。
葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

6:倒入蛋挞皮中 八分满就好。
葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

7:220度烤箱中层,八分钟。根据自己烤箱温度高低调时间。
葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

8:叮。出炉喽。香香。

葡式蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:22:23