金条带鱼
我喜欢吃的鱼类不多，带鱼是其中的一种。第一次尝试煎，效果还行！我让罗总起个名字，答曰：金玉满堂。我说：还是金鱼满锅吧！
金条带鱼的做法
步骤1
腌制调料
步骤2
处理好的带鱼。
步骤3
两面都要涂匀淀粉。
步骤4
热锅，凉油量要少些。放鱼。不要急着翻动，不然形状会散。
步骤5
喜欢酥的可以多煎会。翻面的指征：油泡减小。金条带鱼的烹饪技巧
小火，少油，热锅，凉油。