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诗文 酸奶蜂蜜小餐包
释义

酸奶蜂蜜小餐包

摘自厨蜜网

酸奶蜂蜜小餐包的用料

高筋面粉 300g 蜂蜜 40g
酸奶 60g 牛奶 150-170g
盐 5g 干酵母 6g

酸奶蜂蜜小餐包的做法

酸奶蜂蜜小餐包的做法图解1

步骤1

所有材料揉成面团至能拉出薄膜
酸奶蜂蜜小餐包的做法图解2

步骤2

温暖湿润处发酵至2倍大
酸奶蜂蜜小餐包的做法图解3

步骤3

发好的面团轻按几下排出里面的空气,然后分成16个小剂子,滚圆后排入烤箱
酸奶蜂蜜小餐包的做法图解4

步骤4

温暖湿润处发酵30分钟
酸奶蜂蜜小餐包的做法图解5

步骤5

180C,15分钟,上色后加盖锡纸

酸奶蜂蜜小餐包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:58:50