火龙果雪梅娘
火龙果雪梅娘的做法
步骤1
糯米粉，玉米淀粉混合过筛，加入牛奶和砂糖的混合物中搅拌均匀步骤2
面糊过筛成浆，上锅大火蒸20分钟。
步骤3
蒸好的面加入黄油搅拌均匀，晾凉。
步骤4
糯米粉小火炒熟成为糕粉，备用。
步骤5
淡奶油加入糖粉和炼乳用打蛋器打至全发，备用。
步骤6
火龙果切小块，备用。步骤7
双手粘糕粉，取适量蒸熟的面擀成圆片。圆片放入小碗，加入奶油和火龙果，收口整型。
步骤8
扫去多余的糕粉，放入冰箱冷藏后即可食用。