辣子肥肠
辣子肥肠的做法
步骤1
肥肠用盐和生粉抓干净表面，冲洗干净再把里边反过来，将里边的肥油全部撕干净，然后再反过来冲洗干净步骤2
把肥肠放到锅里用水煮几分钟，捞出沥干水分，切小块备用步骤3
将小红椒，尖椒切粒，生姜切片，蒜剁碎步骤4
热油锅放入生姜，蒜蓉和辣椒（除干辣椒外）爆香，加入肥肠和料酒生抽翻炒10分钟，加入干辣椒和蚝油炒2分钟即可
| 诗文 | 辣子肥肠 |
| 释义 |
辣子肥肠辣子肥肠的做法步骤1 肥肠用盐和生粉抓干净表面，冲洗干净再把里边反过来，将里边的肥油全部撕干净，然后再反过来冲洗干净步骤2 把肥肠放到锅里用水煮几分钟，捞出沥干水分，切小块备用步骤3 将小红椒，尖椒切粒，生姜切片，蒜剁碎步骤4 热油锅放入生姜，蒜蓉和辣椒（除干辣椒外）爆香，加入肥肠和料酒生抽翻炒10分钟，加入干辣椒和蚝油炒2分钟即可辣子肥肠的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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