蛋饺
蛋饺的做法
步骤1
圆勺子放在小火上 用肥肉将勺子内抹一圈 有一点油润滑即可。
步骤2
舀入一小勺蛋液 在勺子内滚一圈形成蛋皮。
步骤3
放入肉末和虾仁包上。
步骤4
用筷子将蛋饺边子压实!以此类推!蛋饺的烹饪技巧
注意一定要用小火，防止鸡蛋变糊。