诗文 | 榛果蜜意布朗尼 |
释义 |
榛果蜜意布朗尼在没有结婚之前我就喜欢做菜,那是喜欢看着家人或者朋友吃着我的菜给予肯定和喜欢,那会让我觉得我花多久时间去做那些菜都愿意。 婚后,我乐意待在厨房的理由都是想老公每天回到家都有给他惊喜的菜,然后他的夸奖和Enjoy,我在努力成为一个称职的老婆。 最近喜欢上了烘培,之前有看过一些别人做的烘培,经过自己研究、改良。开始讲究色,香,味、嘿嘿! 这款布朗尼就是根据个人口味改制的,口感和味道个人觉得都还不错。不妨你也试试! 榛果蜜意布朗尼的做法步骤1 首先锅里放水,放入碗,将黄油彻底融化。步骤2 再放入巧克力块融化,如果想快点融化掉巧克力,就把它掰成小块。步骤3 接着打蛋液,一定要打到蛋液起泡,这样做出来的蛋糕才会松软哦!放入糖,继续打,直到糖和蛋液充分溶解。步骤4 关火,将蛋液倒入巧克力糊中,再将面粉也融入其中。步骤5 这步需要耐心,慢慢搅拌,不要出现面疙瘩。步骤6 拿个容器,铺好锡纸,将之前的材料倒入容器中。记得,一定要慢慢倒,尽量不要出现很大的气泡。步骤7 可以根据个人口味加点蔓越梅干,酸酸甜甜的。然后放入烤箱180度烤25分钟。步骤8 好啦,出炉了!放一边待微凉,这时候就可以做焦糖了。热锅,放入冰糖,融化后,在布朗尼上涂一层低,粘上榛果,然后拿勺子取一勺醮在榛果上做拉丝。步骤9 最后切开!也~完成啦!泡上一杯丝袜奶茶,不管早餐或者下午茶都让你觉得很Nice,小资么~榛果蜜意布朗尼的烹饪技巧 |
随便看 |
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