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诗文 香辣虾
释义

香辣虾

老婆想吃香辣虾,吾辈自当义不容辞……做的时候没照照片,多包涵

香辣虾的用料

新鲜大虾 一斤 土豆 一个
胡萝卜 一根 青椒 一个
洋葱 半个 葱 一段
姜 一块 蒜 三瓣
花椒 一把 干红辣椒 一把
盐 适量

香辣虾的做法

步骤1

土豆、胡萝卜、葱、青椒切成条,洋葱、蒜、姜剁碎。

步骤2

土豆条、胡萝卜条过油备用。

步骤3

虾沥干过油,炸到变色后,捞出,继续热油,撇去沫子,油热后,倒入虾再炸一遍,虾壳炸酥脆后捞出。

步骤4

锅里留少许油,倒入姜蒜洋葱花椒干红辣椒爆香,倒入虾,加适量盐,倒入青椒、葱段,翻炒出锅。

香辣虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:20:27