南瓜螃蟹
南瓜螃蟹的做法
步骤1
南瓜切片，大火蒸熟。
步骤2
发面
步骤3
将蒸熟的南瓜捣碎成泥，放凉。
步骤4
南瓜泥倒入和好的面团中，加面粉和均匀，可以加白糖和。
步骤5
醒二十分钟
步骤6
将一块面擀成牛舌状，再取等大的一块面分成四等份，搓成条状，（前腿稍长，后腿稍短，中间两根适当）做成螃蟹
步骤7
上锅蒸，摆好造型，因为蒸出来会变大，所以要留点儿间隙。
步骤8
大火蒸二十分钟，出锅
步骤9
南瓜螃蟹