网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 咖啡豆渣蛋糕(蒸锅版)
释义

咖啡豆渣蛋糕(蒸锅版)

跟大多数喜欢喝纯豆浆的人一样,自家豆浆机打出豆浆后,豆渣怎么处理是个极大的问题。好多次都放着到发臭才丢掉。。偶然在豆果看到豆渣蛋糕,就想着试试了,一包咖啡粉分分成两半,一半用来加豆渣蛋糕里,一半放豆浆布丁里。现在蛋糕蒸好可以吃了,不晓得布丁会不会成功!期待中~

咖啡豆渣蛋糕(蒸锅版)的用料

豆渣 鸡蛋 3个
咖啡粉 少许 面粉 少许

咖啡豆渣蛋糕(蒸锅版)的做法

咖啡豆渣蛋糕(蒸锅版)的做法图解1

步骤1

豆渣,咖啡粉,蛋黄混合,然后慢慢加入面粉。面粉是中和水分作用的。
咖啡豆渣蛋糕(蒸锅版)的做法图解2

步骤2

蛋白加糖打成泡发,倒置不会流动。这个跟我们平时做蛋糕一样的。然后把蛋白分次加入豆渣糊里,搅拌均匀。上锅蒸。时间我忘记看了。自己掌握吧!差不多的时候,用筷子插进去试试,或者是轻轻按下,硬了就表示好了。

咖啡豆渣蛋糕(蒸锅版)的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 7:14:01