诗文 | 川味儿三杯鸡 |
释义 |
川味儿三杯鸡川味儿,但又不失三杯鸡的香 川味儿三杯鸡的做法步骤1 1.将小米辣、花椒、姜、蒜放入油里炒香(根据自己的口味,可加入一点泡海椒)。2.将切好的鸡肉和盐放入油锅中翻炒至八成熟。3.倒入料酒和一点点白糖,加入两碗水和少许生抽,盖上锅盖,焖至收汁。切记一定要焖入味哦!真的好好吃!川味儿三杯鸡的烹饪技巧 |
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