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诗文 川味儿三杯鸡
释义

川味儿三杯鸡

川味儿,但又不失三杯鸡的香

川味儿三杯鸡的用料

鸡肉 小米辣
料酒 白糖 一点点
生抽
花椒

川味儿三杯鸡的做法

川味儿三杯鸡的做法图解1

步骤1

1.将小米辣、花椒、姜、蒜放入油里炒香(根据自己的口味,可加入一点泡海椒)。2.将切好的鸡肉和盐放入油锅中翻炒至八成熟。3.倒入料酒和一点点白糖,加入两碗水和少许生抽,盖上锅盖,焖至收汁。切记一定要焖入味哦!真的好好吃!

川味儿三杯鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:21:46