诗文 | 鸡胗鸡杂炒芹菜 |
释义 |
鸡胗鸡杂炒芹菜鸡胗鸡杂炒芹菜的做法步骤1 鸡胗洗干净,可以用盐洗,要洗干净点哦,切片。然后用盐,料酒,白胡椒粉腌制五分钟。腌制过程中可以去准备别的料步骤2 芹菜切断步骤3 姜 蒜 辣椒 都切好步骤4 倒油,稍微多点,然后放花椒炸下,花椒捞起来不要了,继续放入姜蒜辣椒爆香,步骤5 倒入鸡胗,炒制发白,加入酱油上色。步骤6 倒入芹菜翻炒加点盐,白胡椒粉,喜欢吃酸的还可以加点醋哦。鸡胗鸡杂炒芹菜的烹饪技巧 |
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